כפית רחפן מנירוסטה

 

כף רחפן מנירוסטה היא כלי לטבחים ולצוות המטבח. זה נעשה כדי להיפטר מקצף, חתיכות או מזון מטוגן מנוזלים חמים כמו מרק או שמן. הוא מתנקז מהר כדי למנוע מהאוכל להתרכך או להתלכלך. הוא יכול להתמודד עם חום, קל לניקוי (לא יחליד), ובעל עיצוב פשוט עם סקופי רשת לסינון עדין או וו לתלייה על קצוות הסיר. הוא מגיע בסגנונות ובגדלים (עדין-רשת, גס) עבור עבודות מניקוי מלאי ועד טיגון-כבד.

תכונות וסוגים עיקריים:

חוֹמֶר:זוהי פלדת אל חלד בדרגת מזון-(כמו 18/8) שעמידה בפני חלודה, עמידה ובטוחה.

יָדִית:בדרך כלל, יש לו ידית קלה-ל-להחזיק, לחמם-ידית בטוחה, כך שתוכל להחזיק אותו יציב כשאתה עובד עם דברים חמים.

סגנונות:

רשת בסדר-:בעל מסך ארוג היטב כדי לתפוס חתיכות זעירות כמו עשבי תיבול או חלאות.

גס/מחורץ:יש חורים גדולים יותר כדי לנקז דברים גדולים יותר כמו כופתאות מהר יותר.

ידית- ארוכה:בעל ידית ארוכה להגיע לתוך סירים עמוקים בבטחה; ידיות קצרות פחות נפוצות.

גדלים:הם מגיעים בגדלים רגילים (10-12 אינץ') לשימוש בבית וארוכים יותר עבור סירים גדולים או מטגנים במטבחים.

שימושים נפוצים:

להיפטר מקצף:ניקוי רטבים או מרקים כדי להפוך אותם לצלולים.

הרמת מזון מטוגן:הוצאת טבעות בצל או מזונות מטוגנים אחרים משמן, כדי שהם לא יהיו שמנוניים מדי.

הוצאת אוכל מבושל:לגרוף תפוחי אדמה או ביצים מהמים מבלי להרוס אותם.

סִנוּן:הפרדת מוצקים מנוזלים בעת שימורים או שימור מזון.

 

כף רחפן מנירוסטה עשויה מרשת השזורה במסגרות נירוסטה. הפלדה לא מחלידה בחום והיא חזקה. חוטים עשויים דקים כדי ליצור את הרשת. הסקופ מרותך ואז מטופל כדי שיהיה יציב, כך שהוא לא מתכופף בעת ערבוב. ווים עשויים עם כלי כיפוף. החלק החיצוני מלוטש כדי שיהיה נקי ומבריק, כך שחלקים לא נדבקים אליו. בדיקות נעשות כדי לוודא שהוא מתאמץ היטב.

 

כפית הרחפן מנירוסטה זו מקלה על הבישול בכך שהיא מאפשרת לך להפריד דברים בצורה נקייה בסביבה חמה. אתה יכול לנקות במהירות קצף ממרקי אטריות מבלי לשפוך או להוציא מהר טמפורה מהטיגון. זה מחזיק מעמד זמן רב, אפילו עם חומרי ניקוי, ונשאר נקי. אנשים שמבשלים בבית יכולים להשתמש בסגנון הרשת כדי לנקות את הבישולים שלהם, בעוד שאחרים יכולים להשתמש בסגנון הגס להרבה אוכל. כף רחפן מנירוסטה שימושית מכיוון שהיא מתאמנת היטב ומחזיקה מעמד, מה שמקל על הבישול.

 

 

 

 

תגיות פופולריות: כף רחפן נירוסטה, יצרנים, ספקים, מפעל כף רחפן נירוסטה בסין