מלקחי שף מנירוסטה

מלקחי שף מנירוסטה הם הטובים ביותר שאתה יכול להשיג. הם חזקים, קלים לשימוש ושומרים על דברים נקיים, וזו הסיבה שטבחים אוהבים אותם. אתה יכול להשתמש בהם לכל דבר, החל מהנחת מזון בזהירות על צלחת ועד לאחיטת סטייקים חמים ישירות מהגריל.

שלח החקירה

תיאור

הנשק הסודי של המקצוען

במטבח עמוס, הכלים שלך באמת חוטפים מכות. בגלל זהמלקחי שף מנירוסטהכל כך פופולריים. הם נותנים לך את הכוח, השליטה והניקיון שאתה צריך. חשבו עליהם כעל הרחבה נוספת של הידיים שלכם, נהדרות לציפוי פשוט או להזיז אוכל חם בביטחון.

חומרים מעולים לתפקיד

מלקחי שף טובים עשויים מפלדת אל חלד 304 או 420. לסוג 420 יש יותר פחמן (0.15-0.30%), מה שגורם לו לקפוץ לאחור טוב יותר ולא להתכופף. הכרום (16-18%) והניקל (8-10%) מונעים ממנו להחליד מחומצות, מלחים וחומרי ניקוי במטבח. בנוסף, למלקחיים הללו יש קפיצים השומרים על אותו לחץ, גם לאחר שימוש אלפי פעמים. הקצוות הגליים על החוטפים מוודאים שהמזון מוחזק חזק אך לא פגום.

איך הם עשויים

ביצוע אלהמלקחי שף מנירוסטהכולל כמה שלבים מפורטים:

1. פלדת אל-חלד בדרגת-מזון נחתכת בדיוק כדי ליצור חתיכות חזקות.

2. החלקים מעוצבים כדי ליצור ידית שמרגישה טוב ביד שלך ותופסים שעובדים היטב.

3. המתכת מחוממת כדי להפוך אותה לחזקה יותר, במיוחד במקום שבו היא מתכופפת ונעה.

4. הם מוגמרים עם משטח חלק שאינו נשרט בקלות ומרגיש טוב להחזיק.

5. הם נבדקו כדי לוודא שהם מחזיקים מעמד, תופסים היטב ומרגישים מאוזנים.

מה אתה יכול לעשות איתם

מלקחיים אלה שימושיים בכל רחבי המטבח:

ליד הכיריים:

היפוך והגשת אוכל תוך שמירה על מראה טוב.

על הגריל:

טיפול בדגים עדינים או סטייקים גדולים.

סלטים ומנות קרות:

מסדרים דברים יפה.

אֲפִיָה:

העברת מאפים עדינים.

מָנָה:

מוודאים שהצלחת תיראה מושלמת, מהר.

איפה תמצא אותם

הרבה אנשים קונים כלי בישול טובים, ומלקחי שף מנירוסטההם פריט חובה-בכל מטבח. שפים וטבחים שרוצים כלים עשויים היטב ויחזיקו מעמד לאורך זמן בוחרים באלה. תמצאו אותם במסעדות מובילות ובבתי ספר לבישול בכל מקום.

למה המלקחיים שלנו עומדים בחום

אנחנו מבינים: כלי מטבח חייבים להחזיק מעמד.

זו הסיבה שאנו מעבירים את מלקחי השף מנירוסטה שלנו אימון קשה לפני שהם מגיעים למטבח שלך.

חומרים בטוחים:

אנחנו בודקים שהפלדה היא חומר-למזון.

קְשִׁיחוּת:

אנחנו דוחפים את המלקחיים בחוזקה במקומות שהם עלולים להישבר.

הוכחת חלודה-:

הם יכולים להתמודד עם לחות.

כוח אביב:

אנו בודקים את הקפיץ כדי להבטיח שהוא מחזיק מעמד זמן רב.

הרבה שפים ידועים- ובתי ספר לבישול משתמשים במלקחיים שלנו. מנהלי מטבחים יכולים להיות בטוחים שהם מקבלים כלי בישול שיחזיקו מעמד ויעבדו היטב, אפילו בשימוש יומיומי.

00Product specification