מזלג נירוסטה בדרגה מסחרית

 

מזלג נירוסטה בדרגה מסחרית הוא כלי אמין למסעדות ושירותי קייטרינג עסוקים. זה נהדר לאיסוף והגשת מזון כמו בשר מטוגן, ברוקולי או לזניה. עשוי קשוח, הוא יכול להתמודד עם בליטות וחום ללא שקעים. יש לו גימור מבריק ומגיע בכמויות גדולות או באריזות בודדות. הידית יכולה להיות מרובעת או מתרחבת, מה שהופך אותה נוחה לאחיזה בין אם אתה בקפיטריה או במסעדה מפוארת.

 

תכונות וסוגים עיקריים:

חוֹמֶר:בנוי מפלדת אל חלד חזקה 18/0, הוא מתנגד לשיתובים ועובד עם חומרי חיטוי, שומר על הכל נקי. זה גם לא משאיר טעם מתכתי, אפילו עם מזונות חומציים.

עיצוב חודים:יש לו חודים חזקים ואחידים שלא יתכופפו כשאתה מרים דברים כבדים.

סוגים:

רֹאשׁ חֵץ:עם נקודות רחבות וחדות, הוא חודר בקלות דרך בשרים וירקות עבים.

ידית מתרחבת:הבסיס הרחב שומר על האחיזה שלך מאובטחת, וזה חיוני למטבחים שנעים במהירות-.

אחיזה מרקם:רכסים על הידית נותנים לך שליטה טובה יותר, וזה חשוב כשאתה עובד במהירות.

עובי וגודל:זמין בעובי של 2.5 מ"מ עד 3 מ"מ, מזלגות אלה עשויים להחזיק מעמד. גודלם נע בין 7-9 אינץ' כדי לעבוד עם גדלי צלחות ומשתמשים שונים.

שימושים נפוצים:

הכנת מזון מהיר:נהדר עבור מטבחים עסוקים, מזלגות אלה יכולים לשפד מרכיבים לציפוי או להעביר אוכל חם מתנורים. הם מחזיקים מעמד בלחץ.

מזנונים:השתמש בהם להגשת צדדים כמו אורז או פירות, תוך שמירה על דברים סניטריים.

הַסעָדָה:הם מקלים על הטיפול במזונות עדינים באירועים, ממתאבנים ועד סלטים, ויכולים לעמוד בהובלה.

ארוך-נמשך:מושלם עבור בתי ספר ובתי חולים, מזלגות אלה ניתנים לשימוש ולעקר שוב ושוב. הם פריט מפתח בכל מטבח מקצועי ויכולים להתמודד עם כל סוגי המזונות.
 

כאשר מייצרים מזלגות נירוסטה בדרגה מסחרית, מקפידים על כללים קשוחים כדי שיוכלו להחזיק מעמד זמן רב במסעדות. הם עשויים מפלדת אל חלד 18/0, וזה נהדר כי הכרום מונע מהם להישרט, והפחמן שומר עליהם חדים. ראשית, הפלדה נמסה ומקוררת לגושים. לאחר מכן, הוא נלחץ לצורה הנכונה כדי להפוך אותו חזק מספיק כדי להתמודד עם נפילות. לאחר מכן, המתכת מחוממת כדי להפוך אותה לחזקה באופן שווה, בערך 35 HRC, כך שהיא לא מתכופפת כשאתה מרים מזון כבד. לאחר מכן מרותכים את החלקים זה לזה בצורה מושלמת, והמשטח מלוטש עד שהוא מבריק וקל לניקוי. בדיקות נעשות כדי לוודא שהם עומדים בכללי שירות המזון.

מזלגות נירוסטה בדרגה מסחרית אלה עוזרים למסעדות לעבוד טוב יותר מכיוון שניתן להשתמש בהם עבור כל מיני מאכלים. הם טובים לתפוס ירקות במהירות מבלי להישבר או ללקוחות להשתמש בעצמם בקפיטריות מכיוון שהם פשוטים לטיפול. הם לא משנים את טעם האוכל, ולכן הם טובים לכל סוגי הבישול. המבנה החזק שלהם מתאים למקומות עמוסים, בעוד שהמבנה המלוטש שלהם מתאים למקומות מפוארים. בעיקרון, מזלגות אלה חזקים וקלים לשימוש, וזה המפתח להפיכת המסעדות בצורה חלקה.

 

מוצר מוגמר	המראה נגמרה	סוג מוצר מטבח	הגדרות מקום לכלי שולחן
תבנית ידית	מוּצָק	צֶבַע	נירוסטה או צבעים שונים על ידי ציפוי PVD
לְהִשְׁתַמֵשׁ	בית/מלון/משרד/מסעדה וכו'	תכונות	עמיד במדיח כלים 200 מחזורים
חוֹמֶר	נירוסטה	סִגְנוֹן	קלאסי, מסורתי
דרגת נירוסטה	18/0 או 18/10 ו-13/0	הוראות ניקוי	אין צורך בניקוי מיוחד

 

תגיות פופולריות: מזלג נירוסטה בדרגה מסחרית, יצרנים, ספקים, מפעלים של מזלג נירוסטה בכיתה מסחרית